Sylvie Barbaroux et l'Egypte Le Blog :

Fiche du site :

Nom du site : Sylvie Barbaroux et l'Egypte Le Blog
Description : Nous sommes nombreux à nous passionner pour l'Egypte d'hier et d'aujourd'hui. Egyptophile, désireuse de partager et de faire découvrir cette civilisation grandiose et ce pays aux charmes bien présents, Sylvie Barbaroux vous propose un blog très intéressant !
URL : http://sylviebarbaroux.blogspot.com/
Rubriques : Histoire, Pharaons/Reines, Voyages, L'Egypte d'aujourd'hui

Derniers articles de ce site :

Samedi 13 mars 2010 publié le samedi 13 mars 2010

Samedi 13 mars 2010 à 20h40 sur arte :

Cléopâtre, portrait d'une tueuse

Documentaire inédit à ne pas manquer

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Sur Arte aujourd'hui publié le samedi 13 mars 2010

- A 13h sur Arte : Cuisines des terroirs : L'Egypte
Vous pouvez revoir l'émission sur www.arte.tv

Voici des recettes égyptiennes :
- La mouloukhiya
- La soupe de gombos ou bamia
- Les pigeons farcis
- Le tagine de poisson à la sauce tomate
- Les roulades de chou égyptiennes

Bon appétit!!!

- Juste après un documentaire très intéressant : Tous les habits du monde - Egypte, vous serez tous surpris par les dessous cachés de la mode vestimentaire féminine... Cliquez sur le lien pour connaître les dates et horaires des rediffusions.

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La Circulation Routière Egypti... publié le vendredi 12 mars 2010

Je viens partager avec vous la circulation routière égyptienne (1ère partie) avec ses taxis, les klaxons, les embouteillages... On s'y croirait!!! Yalla!! Vous voici au Caire!!

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La Pyramide "Rhomboïdale" de S... publié le vendredi 12 mars 2010

Voici une pyramide bien mystérieuse par sa forme ressemblant à un "Ben-Ben" et par le fait qu'elle possède trois entrées! Prochainement une vidéo vous sera proposée. Lire la suite...

Des Senteurs Printanières pour... publié le vendredi 12 mars 2010

Voici des couleurs attirantes d'un étal de primeur au Caire où je ne peux vous offrir leurs senteurs ni leurs odeurs délicates.

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Prudence, Vigilance et "Coups ... publié le vendredi 12 mars 2010

Vous connaissez tous ma passion pour l'Egypte, cependant je déplore une dégradation comportementale à l'égard du touriste et surtout envers les femmes européennes, même habillées convenablement.
Les harcèlements en tous genres et le manque de respect ne cessent, avec culot, et peuvent gâcher le séjour, surtout à Louxor.
Afin qu'un retour aux valeurs, présentes il y a encore peu de temps, revienne, je vous invite à ne pas céder aux bakchich qui sont incorrects, et que les femmes qui voyagent seules ne répondent pas aux salutations permanentes ni à de quelconques invitations aux risques d'avoir de bien mauvaises surprises...
Je sais bien qu'en vacances nous avons envie de partager des discussions avec les autochtones, avoir le sourire, cependant à Louxor (surtout), je vous le déconseille fortement, ce qui vous évitera quelques déboires navrants. Vous vous rattraperez à Assouan et au Caire où malgré tout il faut là aussi rester vigilants!
Je suis désolée de donner de telles informations, mais je préfère vous en informer, ce qui n'empêche nullement d'aimer l'Egypte d'hier et d'aujourd'hui, en espérant que son demain retrouvera certaines valeurs humaines perdues au détriment de l'argent et du business...
Sachez aussi que pour avoir parlé de ces problèmes avec des Egyptiens, eux aussi sont navrés, ils m'ont invitée à en parler pour qu'à travers vos réactions (avec diplomatie bien évidemment), certaines personnes peu respectueuses retrouvent leurs valeurs et leur convivialité.
Méfiez-vous aussi des enfants qui n'hésitent pas à vous ouvrir le sac à dos pour se servir... et espérer prendre un bonbon ou un stylo sans raison.
Les femmes dans les campagnes sont relativement agressives aussi, (Louxor - Assouan) et vous demanderont un bakchich pour simplement leur avoir adressé la parole ou regardé leur pain de soleil en train de gonfler, et vous insulteront à la première occasion.
Ce n'est pas parce que le touriste vient en vacances qu'il est riche... Loin de là. Et puis, ce ne sont pas des façons convenables de toute manière. Ces comportements n'existaient pas il y a deux ans.
Comme je leur dis souvent : nous venons découvrir votre pays, partager de bons instants avec vous, c'est à vous de nous offrir un souvenir et non l'inverse!!! Eh oui, après tout... Mais ils connaissent rarement la signification du "cadeau"... alors pourquoi leur en faire ?
Tout comme les prix des taxis, d'un kilo de bananes qui, pour les touristes, sont du simple au quadruple... Pourquoi ? Donc, là aussi, n'hésitez pas à faire baisser les prix lorsque vous négociez des achats ou une location de service de taxi, calèche, felouque. L'heure d'internet pour les Egyptiens est de 2 livres égyptiennes, le touriste la paie entre 10 et 20 livres... J'ai appris qu'ils se basent sur notre pouvoir d'achat pour engraisser leur porte-feuille!!! C'est à pleurer de rire ou de désespoir...
Au Caire, faites attention aux soi-disant guides qui ne le sont pas. Ils sont facilement reconnaissables : lorsque vous êtes en train de regarder une vitrine, ils viendront rapidement "vous expliquer ce que vous êtes en train de regarder"... et vous proposeront de vous montrer quelque chose de particulier ou d'aller chez un cousin qui a une boutique bien plus avantageuse... Ne répondez pas, tournez les talons, il s'en ira vers d'autres pigeons.
Tout est moyen de se faire de l'argent. La pauvreté n'est pas l'unique cause, c'est plutôt comme un vice, car il est possible de trouver de petits boulots. D'ailleurs, bien nombreux sont les Egyptiens à avoir deux à trois emplois différents par jour, par semaine. Et encore rare sont les femmes qui exercent un emploi. Les très pauvres font la manche sur le trottoir sans agressivité, la peur de la prison est là aussi. Si vous désirez faire un geste, ces personnes-là le méritent davantage.
Si chacun reste à sa place dans le respect mutuel, tout se passera bien.
Personnellement, déçue par ce genre de comportement où que ce soit, j'espère un rétablissement normal aux valeurs perdues ici et ailleurs pour le bien-être de tous.
Je compte sur vous et vous souhaite de bonnes vacances avec de délicieux souvenirs, en faisant des rencontres amicales superbes aussi, car il ne faut pas généraliser et à travers les prochaines photographies que je vous réserve, vous constaterez qu'une réelle amitié sincère existe.

SB

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Scènes de vie égyptienne publié le vendredi 12 mars 2010

Voici quelques scènes de vie égyptienne, d'autres photographies seront intégrées progressivement sur le diaporama. N'hésitez donc pas à le consulter de temps à autre!

Sylvie B. Lire la suite...

Les Pigeonniers du Caire publié le vendredi 12 mars 2010

Depuis la nuit des temps, les Egyptiens sont de grands colombophiles. Sur les toits des maisons cairotes, de superbes pigeonniers se perdent parmi les gravas...

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Prochainement publié le jeudi 11 mars 2010

Prochainement et progressivement, j'aurai le plaisir de vous proposer :
Les temples de Ramsès II, Ramsès III, Séthi 1er, Denderah, Abydos, Louxor, Karnak, Khnoum, Medineh Habou, le dromos de Louxor, Le Caire, des scènes de vie, la circulation routière égyptienne... Saqqarâ, le musée des enfants dans le Musée des Antiquités du Caire, Assouan, Louxor, Thèbes en montgolfière, la vente de poissons sur le bord de la route à Nag Hammadi...
Le tout entre photographies et vidéos ; près de 12 Go d'images que je suis heureuse de partager avec vous.
Alors, soyez vigilant(e)s, à l'affût des nouveautés!
Bonne soirée à vous tous!

Sylvie B.

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Les Gardiens du Plateau de Dar... publié le jeudi 11 mars 2010

Plein écran

Le plateau de Darshour est sérieusement surveillé comme tous les sites égyptiens d'ailleurs. Cependant, j'ai trouvé les prises de vue superbes.

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Darshour et la Pyramide Rouge ... publié le mercredi 10 mars 2010

Plein écran

Voici la première pyramide "parfaite" appelée La Pyramide Rouge, nom dû aux pierres utilisées pour sa construction qui, avec le soleil, offrent une jolie couleur rougeâtre à l'édifice.
Je vous laisse l'admirer!

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Nouvel Aéroport International ... publié le mercredi 10 mars 2010

Depuis hier, le 09 mars 2010, Le Caire a un nouvel aéroport, superbe, où de nombreuses compagnies aériennes, comme Iberia, débarqueront et embarqueront leurs passagers.
Si vous devez vous rendre en Egypte ou en partir, renseignez-vous bien dans quel aéroport vous devez vous rendre, même si les deux terminaux se font face.
J'espère que des visiteurs du blog qui auront la chance de l'inaugurer nous tiendront informés sur ce nouvel établissement!
Bon vol!

Sylvie B.

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Des hôtels en Egypte publié le mardi 09 mars 2010

Si vous désirez découvrir l'Egypte en toute liberté, je viens vous communiquer trois hôtels que je conseille, car les prestations d'hébergement sont plus ou moins pitoyables pour les budgets réduits.
Alors, afin d'éviter de vous faire "avoir" et que de mauvais souvenirs ne viennent gâcher votre séjour, voici trois hôtels dans les villes principales (que vous pourrez aussi retrouver sur le net via les liens que je vous inscris). Attention, les tarifs sont à titre indicatif, ils peuvent varier suivant les saisons, les différentes prestations et, comme de partout dans le monde, rien de baisse mais tout augmente... :

Au Caire :
OSIRIS hôtel - 49 Nuban bab el louk - Cairo -
Le lien internet

Une moyenne de 25 ? en chambre individuelle avec petit déjeuner et salle de bains - non loin du centre ville et du musée des antiquités que vous pourrez rejoindre à pieds tranquillement. Taxi obligatoire depuis la gare Ramsès et l'aéroport. Les propriétaires, Nabil et Josiane sont accueillants et sympathiques. L'hôtel est d'une propreté remarquable. De la terrasse, la vue sur Le Caire coupe le souffle. Au loin, d'un côté, la Tour du Caire, de l'autre, à l'opposé, la Citadelle de Salah El Din, et vous pourrez y apercevoir les fameux pigeonniers cairotes!

A Louxor :
Saint Joseph hôtel - Khaled ibn el Walid street - Louxor -
Le lien internet
Une moyenne de 15 ? en chambre individuelle avec petit déjeuner copieux et à volonté - piscine et belle vue sur le Nil et Thèbes, non loin de la corniche. Taxi obligatoire depuis l'aéroport ; depuis la gare si vous n'êtes pas trop chargés vous pouvez rejoindre l'hôtel à pieds. Propreté irréprochable. Bruyant malgré le double vitrage, cela est dû à la circulation intense à Louxor avec les voitures, les nombreuses motos, les camions, les autobus, les gens dans la rue qui parlent comme en plein jour. Un restaurant sur la terrasse, un autre plus classe au rez-de-chaussée.

A Assouan :
Pyramisa Isis Corniche hôtel - Corniche El Nil - Assouan -
Le lien internet
Une moyenne de 53 ? en chambre individuelle avec petit déjeuner à volonté, piscine et belle vue sur l'Île Eléphantine, bien situé en plein sur la corniche face au centre ville. Vous pouvez rejoindre l'hôtel à pieds depuis la gare, ce qui vous évitera de louer les services d'un taxi pour rien, sinon pas plus de 10 £e ce qui est déjà un prix honorable... L'aéroport est tellement loin du centre ville que le taxi est obligatoire, là il vous faudra compter entre 100 et 150 £e.

La Livre égyptienne, environ : 1 ? = 7,50 £e

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Recette de la Mouloukhiya publié le dimanche 07 mars 2010

Voici la recette d'une délicieuse soupe égyptienne.
La mouloukhiya est une plante, la corète. En France nous ne la trouvons pas fraîche mais en poudre ou séchée.
Pour 2 litres de soupe :

Faire deux litres de bouillon de volaille. Puis, y mélanger un grand verre de mouloukhiya. Bien mélanger. Dans une poêle, mettre un peu de matière grasse (beurre ou huile), et y ajouter 5 à 6 belles gousses d'ail. Les faire rapidement revenir et les ajouter à la soupe.
Ne pas faire bouillir la soupe.
En fin de cuisson, vous pouvez ajouter quelques feuilles de coriandre fraîche.
Vous pouvez même faire de petites boulettes de viande parfumées à la coriandre, oignon et cumin que vous ferez cuire dans le bouillon et qui seront servies avec votre soupe.
Un petit régal facile à faire et relativement rapide, et voici une occasion pour qu'une carcasse de poulet soit utilisée pour un bouillon délicieux!

Bon appétit!!
Sylvie B.

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Prochainement publié le vendredi 05 mars 2010

Bonjour à tous et toutes!

Je vous réserve, prochainement, de superbes photographies et vidéos sur l'Egypte avec des nouveautés, comme par exemple une grande partie du dromos qui va du temple de Louxor à celui de Karnak qui se dévoile progressivement pour renaître en ce XXIème siècle. Puis des scènes de vie très pittoresques, la présentation du Musée pour Enfants dans le Musée des Antiquités du Caire très méconnu, la fête pour la naissance du prophète Mohamed à Assouan, des scènes de la vie quotidienne, etc... Surprises!
Je vous dis : à très bientôt de vous faire plaisir en partageant ces instants en votre compagnie!
Sylvie B.

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Recette du Kochery publié le dimanche 28 février 2010

Le kochery est une spécialité culinaire d'Egypte économique et végétarienne.
Il faut :
Cuire quelques lentilles. Faire cuire des lamelles d'oignon. Faire cuire des pâtes (petites nouilles rondes et creuses + quelques vermicelles). Préparer une sauce tomate sans artifice! Faire chauffer un peu d'eau avec du piment, un peu d'huile.
Une fois que tous les aliments de base sont prêts, faire rapidement réchauffer les pâtes et la sauces tomate.
Dans un gros bol individuel, mettre pâtes, oignons froids, lentilles froides. Ajouter un peu d'eau pimentée et de la sauce tomate à volonté. Si la sauce n'est pas assez forte, personnellement, j'apprécie ce plat très relevé, donc vous pouvez rajouter du tabasco.

Voici un petit plat simple est relativement rapide à faire.
Sur place en Egypte, des restaurants spécialisés dans le kochery sauront vous rassasier pour un prix dérisoire.
Bon appétit!

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L'Alimentation dans l'Ancienne... publié le mercredi 24 février 2010

Malgré le fait que le pain et la bière étaient la base de l'alimentation des anciens Egyptiens (surtout chez les pauvres), ils se nourrissaient de céréales et même le lotus et de tige de papyrus! Cela peut surprendre, cependant, n'oublions pas que le lotus est aussi cuisiné dans la cuisine asiatique de nos jours.
Les oies, les pigeons, le canard, le b?uf étaient rôtis.
Le poisson était très apprécié, et ce n'a pas changé dans notre période contemporaine.
Les fruits du terroir étaient dans les corbeilles, comme les figues, les dattes, du raisin.
Les Nobles avaient la faveur de déguster des gâteaux coulants de miel, avec des graines de caroubier.
Côté légumes, je n'ai aucune information à part la certitude que le concombre et les oignons faisaient partie des nourritures égyptiennes.
A table, pas de couverts, tout le monde mangeait avec les doigts.

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La Chimie publié le samedi 20 février 2010

Il se pourrait que le mot "chimie" vienne du même nom que l'Egypte : Kémi.
Même si l'interrogation est présente, il n'y a aucun doute que la chimie prit naissance à Alexandrie et fut considérée réellement comme une science.
Cependant, les mélanges végétaux et minéraux pour les temples, la médecine et la cosmétique sont bien plus anciens qu'Alexandrie.
Dans les temples, les prêtres avaient leur laboratoire.
D'ailleurs, il suffit de se contenter du savoir faire de l'embaumement, leur médecine, leur cosmétique pour être convaincu du savoir faire des anciens Egyptiens ainsi que sur le domptage de la métallurgie!

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Les Céréales publié le mardi 16 février 2010

Les céréales datent de l'époque néolithique et viennent, sans doute, d'Asie Mineure, du sud du Caucase et de la Mer Caspienne.
Dans l'ancienne Egypte il semblait y avoir trois genres de blé : le froment, le blé poulard et l'amidonnier. Deux genres d'orge : l'orge traditionnel et l'orge à six rangs. Existait aussi l'avoine et le dourah qui est un sorgho sucré.
Avec le Blé on fabriquait le pain.
Avec l'Orge on fabriquait la bière.
Les céréales étaient entreposés dans des silos.

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Rencontre avec Mme Sylvie BAUC... publié le dimanche 14 février 2010

Rencontre avec Mme Bauche Sylvie Education Egypte Découverte
Samedi 27 février 2010 à partir de 15H30
Espace culturel E.leclerc.Lourdes
Cahier N°1 Les couleurs du Delta.Editions du Faucon
Étape 1: Imagerie du Delta
Cette première étape permet d?aborder l?imagerie du Delta de la préhistoire à la fin de l?Ancien Empire. Installations des peuplades en mouvements vers des lieux mythiques, où l?environnement et les événements fourniront aux hommes des images-symboles devenant des repères pour définir leurs territoires, fondant ainsi écriture, religion et force politique .Les premiers habitants du Delta vont évoluer vers leur grande destinée, en organisant la gestion de leur terre suivant la sagesse et la connaissance de leurs aïeux ainsi ils assureront la continuité et la pérennité de leur histoire inscrite sur des objets ou décorant leur tombe. 136 pages représentant 6 cours croquis-photos-Cartes-explications d?idéogrammes/ symboles Format 148 x 210 mmISBN 978-2-9534464-0-1Retrouvez Sylvie Bauche sur Radio Présence Lourdes dans Carnet de route "sur les traces de la Sainte famille en Egypte"..

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Les Trésors de Tanis publié le vendredi 12 février 2010

Tanis, voici une autre capitale fondée par Ramsès II.
Le musée des antiquités du Caire présente les Trésors trouvés dans cette ville antique. La salle est mitoyenne avec celle de Tout-Ankh-Amon.
N'hésitez surtout pas à aller admirer ces beautés.

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La Fausse Porte publié le mardi 09 février 2010

Temple de Karnak - Louxor

Dans les sépultures, de "fausses portes" murales étaient sculptées. En principe, elles avaient devant elles, posée sur le sol, une table à offrandes.
La fausse porte était sur la partie est de la tombe, là où le soleil se lève, afin que les offrandes présentées pour le défunt lui permettent de s'alimenter et boire dans sa vie éternelle et continuer à vivre.
Ces portes sont taillées en relief, donnant de la profondeur à leur aspect.

Mastaba de Mérérouka - Saqqarâ

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Le Cheval et La Charrerie dans... publié le dimanche 07 février 2010

Le cheval vient d'Asie. Il fut introduit en Egypte vers le troisième millénaire, peut-être par les Sumériens durant les échanges commerciaux.

Antérieurement, sans doute le bovin servait-il au transport de marchandises ?
Le char et le corps d'armée, la charrerie, ne datent que de la XVIIIème dynastie.
Les Egyptiens ne connaissaient pas la roue, avant que les Asiatiques ne leur fassent découvrir.
Il semblerait que les chars de Tout-Ankh-Amon soient les premiers découverts. Ensuite, les scènes de Ramsès II fier dans son char durant la Bataille de Kadesh n'est plus à souligner.

Je profite de ce sujet pour mentionner que le dromadaire, autre monture phare de l'Orient, n'a été apporté en Egypte que très récemment, du moins, intégré à notre ère.

Même dans la banlieue du Caire, une fois par semaine, le marché aux dromadaires est un moment très intéressant. Les Nubiens, principalement, sont des marchands de Kamel! Afin de les vendre au meilleur prix (il faut compter entre 2 000 et 4 000 dollars par bête), le propriétaire leur fait une toilette et un toilettage minutieux.
Cet animal est raleur!!! Mais indispensable pour les traversées du désert. Même s'il ingurgite en une seule fois une quantité d'eau équivalente de la capacité d'une baignoire (!!), il peut rester 4 à 6 jours sans boire. Toute l'eau est stockée dans sa bosse.

ATTENTION : en Orient, dans le Maghreb, il n'y a pas de chameaux (avec deux bosses), on ne les trouve qu'en Asie. Cependant, un seul mot en arabe les identifie : Kamel, ou kamal, ou chamel suivant l'accent du pays.

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Dimanche 7 février sur France ... publié le samedi 06 février 2010

Demain, à 14h50 documentaire britannique inédit de la série (3/4)

LA ROUTE DE L'ENCENS :
A travers l'Egypte

Le Nil, Karnak, Guizeh, le désert du Sinaï... Voici ce qu'il y aura au programme! Lire la suite...

Mon Appel aux Egyptologues Vis... publié le mercredi 03 février 2010

Je n'ai jamais utilisé cette photographie par le fait de son manque de netteté, cependant elle me chagrine.
En effet, je me trouvais sur la berge à felouques en contrebas de la corniche à Louxor, lorsque j'ai surpris ces pierres d'époque pharaonique (il n'y a aucun doute là-dessus, car elles ressemblent à celles du temple de Louxor).
Cela ressemble étrangement à un passage, un couloir, une allée, qui viendrait du côté ouest du temple de Louxor qui se trouve juste de l'autre côté de la route.
Je ne sais fichtre pas pourquoi ces blocs n'ont pas été ensevelis par les terrassements de la berge ?
Une idée alors me caresse l'esprit : Et s'il s'agissait de l'endroit où les barques royales et du dieu Amon accostaient, entre autre, durant la fameuse Fête d'Opet ? Peut-être même que c'est par ici que l'on déchargeait les bateaux de leurs chargements de nourritures, d'encens, etc.. Tout ce dont les prêtres avaient besoin pour vivre dans leur lieu Saint ?
Devant mes interrogations de passionnée, j'en appelle aux visiteurs diplômés en Egyptologie à nous éclairer sur ce point.

Sylvie B.

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